ブログ関係で一方的に知り合った方ですが、毎週のように週末に行き付けのお寿司屋さんに行かれているようです。

そのお店に行った訳ではありませんが、ブログで見せていただくだけでもわかる気がします。
人気の秘訣は、まず夜だけの営業で勝負されていること、だからお寿司屋さんでは当たり前の新鮮なネタが夜のお客様用に用意されていると思います。ブログで毎回見せていただき一番感じることはお刺身の盛り付け方が毎回違うことです。勿論お寿司の盛り付け方も毎回違っています。
よく『お寿司屋さんに行って玉子を食べればその店の味がすべてがわかる』と言われています。
ブロガーさんが毎週行っていて毎回食べている筈なのに、ブログの写真撮影前につまみ食い？してしまう程、写真でもよくわかる間違いなく玉子が美味しいと思います。そんなお店だから常連さんが飽きない秘訣と思います。
常連さんで、しかもブログで毎回紹介・宣伝して下さることは職種は違えど羨ましいやら悔しいやら複雑な思いです。

私共のお客様でもある、数店のお寿司屋さんにこのお店の話をして上げたいところですが、裏を返せば、自分もお客様から日頃ご紹介はいただいていますが、『あのお店はいいよ！』とブログで書かれたことはない訳ですから、とても他人事ではありません。
いつかお客様からブログに誉められるコメントがいただけるようにならなくてはと思います。そのためにはブログはどちらでもいいことですが、折角のホームページをもっと浸透させることが最大の課題と思います。

それにしても浜松のカステラ饅頭屋さんやお餅屋さん、餃子屋さん達はお客様のブログの「お気に入り」に入れていただていたり、コメントのやり取りをされていているようで、羨ましい限りです。

飲食関係とか職種はまったく関係ないと思い、現状に深く反省をしております。